Los días soleados invitan a salir al campo, al parque o a la playa con una buena cesta de picnic. Y si hay algo que nunca falla en estas ocasiones, son los embutidos: sabrosos, fáciles de transportar y perfectos para compartir. Desde Embutidos Ismael, te traemos ideas prácticas y deliciosas para que tus comidas al aire libre tengan ese toque de sabor artesano que tanto nos gusta.
Ideas para tu picnic con Embutidos Ismael
Tabla campestre de embutidos y quesos
Ideal para picar sin complicaciones. Solo necesitas una tabla o bandeja y combinar:
- Rodajas de chorizo dulce y picante, salchichón y lomo de caña.
- Quesos de diferentes texturas (curado, semicurado y cremoso)
- Pan rústico o picos
- Fruta fresca (uvas, higos, manzana en rodajas)
- Frutos secos (almendras, nueces)
Nuestro tip: Llévalo todo cortado y bien envuelto, y monta la tabla en el momento para que se vea apetecible y fresca.
Bocadillos gourmet listos para disfrutar
Los bocadillos tienen un gran destaque en los picnics o rutas por el monte. Aquí van tres combinaciones con embutidos:
- Clásico riojano: pan de pueblo + lomo embuchado + pimientos asados
- Mediterráneo: ciabatta + chorizo curado + rúcula + queso manchego
- Campesino: pan integral + salchichón + mostaza antigua + pepinillos en rodajas
Nuestro tip: unta los panes con un poco de aceite de oliva.
Ensaladas frías con embutido para picnic
Sí, también puedes hacer ensaladas refrescantes con embutidos, añadiendo así una buena dosis de proteína:
- Ensalada de pasta y chorizo: con espirales, tomates cherry, aceitunas negras y dados de chorizo salteado.
- Ensalada campera con lomo curado: patatas cocidas, pimiento rojo, cebolla morada y tiras de lomo embuchado.
Nuestro tip: lleva el aliño aparte en un tarrito pequeño y añade justo antes de servir.
Huevos rellenos con toque especial
Una opción fácil, repleta de proteínas y que siempre sienta bien:
- Cuece los huevos, córtalos por la mitad y rellena con una mezcla de yema, mayonesa y chorizo curado picado muy fino.
- Otra versión: añade salchichón muy picado y un toque de mostaza dulce.
Nuestro tip: Envuelve los huevos en plástico film para que se mantenga todo en su sitio.
Consejos finales de Embutidos Ismael para tu picnic:
- Lleva los embutidos en una nevera portátil si hace calor.
- Usa recipientes herméticos para evitar olores y conservar la frescura.
- Corta todo en casa para ahorrar tiempo y utensilios.
- Acompaña con pan crujiente y una bebida bien fría… ¡y a disfrutar!
¿Te atreves a probar alguna de estas recetas? ¡Cuéntanos cuál es tu favorita!
Y si te animas a prepararla, comparte tu picnic en redes sociales y no olvides etiquetarnos (@ismaelembutidos). Nos encantará ver cómo disfrutas de nuestros embutidos al aire libre.
